Seguindo uma receita da Ana Maria, experimentei fazer eu também as tortillas de guacamole e presunto e o resultado foi este:
A preparação é muito simples: tritura-se um abacate e um tomate, com um bocadinho de maionese e barram-se as tortilhas de milho com essa pasta. Junta-se o presunto em pedaços pequenos, enrola-se muito bem, põe-se no frigorífico um bocado, et voilá! É algo bom para levar quando se vai passar um dia fora a visitar coisas, ou como refeição mais leve para estes dias já quentes.
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